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Saccharum edule est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire d'Asie du Sud-Est.

Cette espèce n'est connue qu'à l'état cultivée, sous forme de clones du fait que la floraison avorte très généralement. Certains auteurs considèrent que Saccharum edule serait le résultat d'hybridations intergénériques, par exemple Miscanthus floridulus × Saccharum robustum[3].

La plante, qui présente une faible teneur en sucre, est cultivée pour son inflorescence, panicule contractée restant enveloppée dans sa gaine foliaire, qui est consommée localement comme un légume, notamment en Papouasie-Nouvelle-Guinée[4].

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence Kew Garden World Checklist : nv (consulté le 16 décembre 2017)
• (en) Référence The Plant List : Saccharum edule Hassk. (Nom accepté: Saccharum spontaneum edulis (Hassk.) K.Schum.) Non valide  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 16 décembre 2017)
• (en) Référence The Plant List : Saccharum spontaneum edulis (Hassk.) K.Schum.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 16 décembre 2017)
• (en) Référence Tropicos : Saccharum edule Hassk. (Syn. Saccharum robustum E.W. Brandes & Jeswiet ex Grassl) (+ liste sous-taxons) (consulté le 16 décembre 2017)
• (en) Référence uBio : Saccharum edule Hassk., 1842 (consulté le 16 décembre 2017)

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На других языках

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[en] Saccharum edule

Saccharum edule is a species of sugarcane, that is a grass in the genus Saccharum with a fibrous stalk that is rich in sugar. It is cultivated in tropical climates in southeastern Asia. It has many common names which include duruka, tebu telor, Fiji asparagus, dule (Fiji), pitpit (Melanesia) and naviso.

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- [fr] Saccharum edule

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