Salvelinus namaycush, conosciuto comunemente come salmerino di lago o, impropriamente, come trota di lago americana, è un pesce osseo d'acqua dolce appartenente alla famiglia Salmonidae.
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Classificazione scientifica | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Animalia |
Phylum | Chordata |
Subphylum | Vertebrata |
Superclasse | Osteichthyes |
Classe | Actinopterygii |
Sottoclasse | Neopterygii |
Infraclasse | Teleostei |
Superordine | Protacanthopterygii |
Ordine | Salmoniformes |
Famiglia | Salmonidae |
Sottofamiglia | Salmoninae |
Genere | Salvelinus |
Specie | S. namaycush |
Nomenclatura binomiale | |
Salvelinus namaycush (Walbaum in Artedi,, 1792) | |
Nomi comuni | |
(EN) lake trout | |
Questo pesce è originario del Canada e delle regioni settentrionali degli Stati Uniti d'America, compresa l'Alaska.
È stato introdotto in varie parti del pianeta, tra cui in Europa, dove si è naturalizzato solo in alcune zone come nei Pirenei francesi, in Svezia, in Finlandia ed in alcuni laghi del nord Italia.
Vive in genere nei laghi e frequenta di rado le acque correnti.
È molto simile al salmerino di fontana, ma ha la pinna caudale profondamente forcuta ed è caratterizzato da una livrea alquanto diversa, che si presenta scura con numerose macchie irregolari chiare.
Raggiunge taglie decisamente maggiori, ben oltre il metro di lunghezza.
I giovani si cibano di plancton e di insetti, mentre gli adulti catturano principalmente altri pesci.
La riproduzione, come nella maggior parte dei salmonidi, avviene in inverno. Si riproduce sui fondi lacustri in zone ciottolose e non effettua migrazioni nei fiumi.
Si cattura con le tecniche della pesca a mosca e dello spinning. Interessa anche i pescatori professionisti che lo insidiano con vari tipi di reti.
La carne è ottima, come quella degli altri salmerini.
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