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Pollachius pollachius, noto in italiano come pollack[2] o Merluzzo giallo[3], è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Gadidae (codice FAO: POL).
| Pollachius pollachius | |
|---|---|
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| Stato di conservazione | |
 Rischio minimo[1] | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Phylum | Chordata |
| Classe | Actinopterygii |
| Ordine | Gadiformes |
| Famiglia | Gadidae |
| Genere | Pollachius |
| Specie | P. pollachius |
| Nomenclatura binomiale | |
| Pollachius pollachius Linnaeus, 1758 | |
| Sinonimi | |
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Gadus lycostomus, Gadus pollachius, Gadus viridis, Merlangus pollachius, Pollachius linnei, Pollachius typus | |
La specie non è da confondersi con il Gadus chalcogrammus, che ha un nome comune simile, cioè pollack d'Alaska o merluzzo d'Alaska[2], né con il merluzzo carbonaro (Pollachius virens), che in inglese si dice "pollock".
Distribuzione e habitat
Questa specie è presente nell'Oceano Atlantico nordorientale, dalla Norvegia settentrionale e l'Islanda fino alle coste portoghesi. Vive nei pressi di rocce e relitti, spesso anche in acque libere. Forma piccoli banchi (più piccoli di Pollachius virens). Non supera i 100 metri di profondità.
Descrizione
P. pollachius è molto simile al congenere merluzzo nero: presenta un muso appuntito ed è abbastanza slanciato. Ha tre pinne dorsali, due pinne anali ed una pinna caudale tronca piuttosto sviluppata. Possiede una mandibola fortemente sporgente ed una linea laterale scura, ben visibile, con una brusca piega all'altezza delle pinne pettorali. La livrea presenta un colore bruno o bronzeo sul dorso e bianco madreperlaceo sul ventre.
Raggiunge una lunghezza massima di 130 cm.
Riproduzione
La riproduzione avviene tra gennaio e maggio, ad una profondità di circa 100 m.
Alimentazione
È un pesce predatore e caccia principalmente altri pesci ed anche crostacei e cefalopodi.
Pesca
Ha carni molli e non pregiate, inferiori a quelle del vero merluzzo, nonostante sia un pesce importante per la pesca commerciale: infatti si trova senza problemi nei supermercati occidentali quasi sempre congelato.
Secondo fonti FAO, dal 2000 per almeno 5 anni, il pescato nella Unione Europea è sempre stato superiore a 7000 tonnellate l'anno.
Note
- (EN) Cook, R., Fernandes, P., Florin, A., Lorance, P. & Nedreaas, K., Pollachius pollachius, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.
- Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it.
- Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana 2ª serie speciale n. 83/2016 e 24/2018; pubblicato anche sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea (regolamenti CE N. 850/98, N. 1543/2000, N. 1637/2001, N. 1581/2004, N. 41/2007, N. 218/2009; regolamenti UE N. 1282/2009, N. 230/2011, N. 1379/2013, N. 127/2017, N. 120/2018, N. 124/2019; decisione di esecuzione (UE) N. 1251/2016; regolamento di esecuzione (UE) N. 404/2011, N. 1925/2017); regolamento delegato (UE) N. 46/2018).
Bibliografia
- Louisy P., Trainito E. (a cura di) Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo. Milano, Il Castello, 2006. ISBN 88-8039-472-X
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) Pollachius pollachius, su FishBase. URL consultato il 12.04.09.
На других языках
[en] Pollachius pollachius
Pollachius pollachius (Atlantic or European pollock) is a species of marine fish in the Pollachius genus. FAO uses the English name pollack for this species. Together with Pollachius virens, it may also be referred to as pollock. Other names include European pollock, lieu jaune, lythe and in the Isle of Man, callig . It is common in the north-eastern parts of the Northern Atlantic, including the Bay of Biscay and North Sea. Adults can grow up to 130 cm (51 in) and weigh up to 12.41 kg (27.4 lb), although more commonly their maximum length is 75 cm (30 in).[2][3][es] Pollachius pollachius
El abadejo (Pollachius pollachius) es una especie de pez gadiforme de la familia Gadidae.[1][2] Es similar al bacalao y normalmente mide unos 75 cm, aunque puede alcanzar los 130 cm y llegar a pesar 18 kg.[3] Tiene el vientre claro y el dorso verde oliváceo con tonalidades pardas. Es habitual en el golfo de Vizcaya y, en general, en todo el Atlántico norte y oriental.[fr] Lieu jaune
Pollachius pollachius- [it] Pollachius pollachius
[ru] Серебристая сайда
Серебристая сайда, или поллак, или люр[1] (лат. Pollachius pollachius), — рыба из семейства тресковых.Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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