bio.wikisort.org - Animalia

Search / Calendar

Paratapes undulatus Born, 1770 è un mollusco bivalve della famiglia Veneridae.[3] Viene chiamato vongola del Pacifico, appellativo quest'ultimo che condivide con diverse altre specie della famiglia Veneridae.[4]

Come leggere il tassobox
Come leggere il tassobox
Paratapes undulatus
Paratapes undulatus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Sottoregno Eumetazoa
Phylum Mollusca
Subphylum Conchifera
Classe Bivalvia
Sottoclasse Heterodonta
Ordine Veneroida
Superfamiglia Veneroidea
Famiglia Veneridae
Genere Paratapes
Specie P. undulatus
Nomenclatura binomiale
Paratapes undulatus
Born, 1770
Sinonimi

Paphia undulata
(Born, 1778)
Paratapes scordalus
(Iredale, 1936)
Venus rimosa
(Philippi, 1847)
Venus undulata
(Born, 1778)

Nomi comuni

vongola del Pacifico[1]
(VI)  : Sò lụa (vongola setosa)
(ZH) : 波纹巴非蛤 (vongola corrugata)
(TH) : หอยลาย hoi lai (frutto di mare striato)
(EN) : short-necked clam[2]


Descrizione


La conchiglia è equivalve e ricoperta all'esterno da deboli strie concentriche tra le quali sono presenti deboli solchi più scuri ondulati a zigzag. Il colore esterno varia da un violaceo chiaro al marrone chiaro. La parte interna della conchiglia è liscia e il colore varia da un bianco opaco a un violaceo. Il bordo esterno è liscio. La conchiglia può raggiungere i 6,8 cm di diametro.[1]


Distribuzione e habitat


Questa vongola si trova vicino a riva in presenza di bassi fondali fangosi o sabbiosi nelle zone tropicali dell'oceano Indiano e dell'oceano Pacifico occidentale, a una profondità compresa tra 0 e 50 metri.

Il piatto thailandese hoi lai pad phrik pao (Paratapes undulate saltate con pasta di peperoncino)
Il piatto thailandese hoi lai pad phrik pao (Paratapes undulate saltate con pasta di peperoncino)

Il suo areale va dal mar Rosso ad ovest alla Papua Nuova Guinea ad est, e dal Giappone a nord al Nuovo Galles del Sud a sud.[5]


Usi


Queste vongole sono presenti in diversi piatti delle cucine asiatiche. Sono particolarmente diffuse in Thailandia, che ne esporta grandi quantità all'estero. Si trovano in commercio fresche, congelate e in scatola.[1]


Note


  1. Vongola del Pacifico, su repertorioittico.it. URL consultato il 16 giugno 2017.
  2. (EN) Paphia undulata (Born, 1778), su gbif.org. URL consultato il 16 giugno 2017.
  3. (EN) MolluscaBase eds. 2020, Paratapes undulatus, in WoRMS (World Register of Marine Species). URL consultato l'11 novembre 2020.
  4. Decreto del ministro delle politiche agricole alimentari e forestali. - Denominazione ufficiale dei prodotti della pesca - nomenclatura in italiano (PDF), su api-online.it, 31 gennaio 2008. URL consultato il 17 giugno 2017.
  5. (EN) Sea Life Base, su sealifebase.org. URL consultato il 16 giugno 2017.

Bibliografia



Altri progetti


Portale Molluschi: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di molluschi


Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии