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Anoplopoma fimbria (Pallas, 1814), conosciuto come carbonaro[1] o con i nomi inglesi di blackcod o sablefish, è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Anoplopomatidae. È l'unico membro del genere Anoplopoma.

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Anoplopoma fimbria


Anoplopoma fimbria

Stato di conservazione
Specie non valutata
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Classe Actinopterygii
Ordine Scorpaeniformes
Famiglia Anoplopomatidae
Genere Anoplopoma
Specie Anoplopoma fimbria
Nomenclatura binomiale
Anoplopoma fimbria
Pallas, 1814

Distribuzione e habitat


Diffuso nell'Oceano Pacifico settentrionale sulle coste asiatiche e nordamericane a sud fino al Giappone settentrionale e alla Bassa California[2].

Vive su fondi fangosi a profondità tra 305 e 2740 metri di profondità. I giovanili hanno abitudini pelagiche e si trovano vicino alle coste. Allo stadio giovanile può effettuare lunghe migrazioni fino a 3700 km in 6-7 anni[2].


Descrizione


A. fimbria ha corpo affusolato e bocca ampia. Risulta piuttosto simile al merluzzo nonostante non vi sia una stretta affinità filogenetica tra le due specie[3]. Due pinne dorsali ben separate, la seconda delle quali opposta e identica alla pinna anale. Pinna caudale biloba[2].

La colorazione dell'adulto è brunastra o nerastra sul dorso con macchie chiare spesso disposte in file; il ventre è chiaro. Gli esemplari più piccoli sono di solito verdastri con strisce indistinte nella regione dorsale. I giovanili ancora nella fase pelagica sono blu sui fianchi, neri sul dorso e bianchi nella regione ventrale[4].

Misura fino a 120 cm ma normalmente non supera gli 80. Peso massimo riportato 57 kg[2].


Biologia


Si tratta di una specie a vita lunga che ha una longevità massima nota di 94 anni[2].


Alimentazione


Predatore: si nutre di pesci, crostacei e vermi marini[2].


Pesca


Importante per la pesca commerciale. La maggior parte delle catture viene smerciata sui mercati giapponesi dove viene particolarmente apprezzato. L'olio estratto dal fegato è ricco di vitamina A e Vitamina D. La pesca di questa specie nelle acque statunitensi è certificata come sostenibile dal Marine Stewardship Council. È in fase di studio la possibilità di allevare questa specie in piscicoltura[2].


Note


  1. Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato il 21 febbraio 2018.
  2. (EN) Anoplopoma fimbria, su FishBase. URL consultato il 30 marzo 2015.
  3. Scheda dal governativo statunitense NOAA
  4. Scheda dal sito della FAO

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Collegamenti esterni


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[en] Sablefish

The sablefish (Anoplopoma fimbria) is one of two members of the fish family Anoplopomatidae and the only species in the genus Anoplopoma.[1] In English, common names for it include sable (US), butterfish (US), black cod (US, UK, Canada), blue cod (UK), bluefish (UK), candlefish (UK), coal cod (UK), snowfish (ปลาหิมะ; Thailand), coalfish (Canada), beshow, and skil (Canada), although many of these names also refer to other, unrelated, species.[2] The US Food and Drug Administration accepts only "sablefish" as the Acceptable Market Name in the United States; "black cod" is considered a vernacular (regional) name and should not be used as a Statement of Identity for this species.[3] The sablefish is found in muddy sea beds in the North Pacific Ocean at depths of 300 to 2,700 m (980 to 8,860 ft) and is commercially important to Japan.[4][5]

[fr] Anoplopoma fimbria

Le charbonnier[1] (Anoplopoma fimbria) est une espèce de poissons téléostéens, c'est le seul représentant de son genre Anoplopoma (monotypique). On l'appelle parfois morue charbonnière parce qu'elle remplace la morue de l'atlantique dans les marchés bien que ce poisson ne soit pas une véritable morue. Ce poisson peut aller jusqu'à 2 740 m de profondeur. Il peut atteindre jusqu'à 1,20 m de longueur. On trouve le charbonnier dans le nord de l'océan Pacifique.
- [it] Anoplopoma fimbria

[ru] Угольная рыба

У́гольная ры́ба[1], или аноплопо́ма[1][2] (лат. Anoplopoma fimbria) — вид глубоководных промысловых рыб из семейства аноплопомовых, единственный представитель рода Anoplopoma.



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